A kínai fokhagyma új betakarítása új szakaszába lép. Júniustól egyszerre lesz kapható az új termés és a régi termés fokhagyma. Májusban a normál fehér fokhagyma ára stabil, de a tiszta fehér fokhagyma ára a hiány miatt folyamatosan emelkedik, és a növekvő tengeri fuvarköltség gondot okoz a fokhagymaexportnak. Hamarosan megkezdődik az exportra szánt fokhagyma új termése, mindannyian reméljük, hogy a szállítókonténer állapota jobb lesz. A fokhagyma ára tavaly meglehetősen alacsony volt. A fokhagyma ára idén felülmúlja a gazdálkodók és kereskedők minden várakozását. Mivel azonban az ár még mindig emelkedik, a fokhagymaiparban dolgozók sokan vonakodnak eladni, és inkább kivárnak, és meglátják, mi történik. Az iparban dolgozók azt jósolják, hogy a friss fokhagyma lesz a"hajtóerő" a fokhagymapiacról. Az ár rövid távon tovább emelkedhet, de az áremelkedés nem lesz nagy.